俗话说：“一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿”。枸杞子是一味很好的滋补品，可清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精。中医养生专家指出，枸杞子泡水喝，不同季节，功效有所不同。

秋冬季节，人们将自己裹进厚厚的大衣中，以助自身阳气抵御寒冷。

枸杞能够平补阳气、天天食用，如果食用时加上大枣、龙眼、山药等。有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。

食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

枸杞尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。

枸杞能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。

枸杞具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

枸杞能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。

原来枸杞这么好，以后一定要多吃！但是吃的不对，就等于白吃了，那么秋冬季节怎样吃枸杞呢？

食材：枸杞、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。

做法：

1、枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净。

2、放入小碗加蜂蜜及适量水，入蒸笼蒸20分钟即可。

功效：

龙眼具有补虚养身、补益心脾，养血安神、增强免疫力的功效。

枸杞和龙眼一起食用，有助于增强免疫力、滋补肝肾、补心安神，经常饮用，对于阴血不足所致的心悸、失眠、多梦能起到缓解的作用。

食材：大枣10克，枸杞8克。

做法：

1、把大枣放入锅中，用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可；倒出放到碟子中，凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用。

2、把凉透的大枣，加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里。

3、加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放。

4、盖上茶壶盖子，约5分钟左右焖出味道后，即可倒出来喝。

功效：

大枣有保肝护肝、预防骨质疏松、补气血，还有良好的滋补功效。

喝点枸杞大枣茶，对睡眠、尿频、体虚的人来说，能喝出年轻，喝出好气色，喝出健康。

做法：

1、大米加水提前泡半小时；山药洗净，去皮切块。

2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开；改小火煮成粥。

3、加入枸杞、山药块一起熬煮；稍搅拌，小火熬煮30分钟。

4、最后可以加点糖，入味；不喜欢甜食的，可以加入葱花、盐。

功效：

山药不仅有"神仙之食"的美誉，还有"食物药"的功效。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，具有滋补作用，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。

枸杞和山药搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果，可以迅速恢复体力，消除疲劳，增强抵抗力。

枸杞一年四季都可以食用，秋冬季节食用枸杞不仅可以滋补养生、预防疾病，经常食用有助于延年益寿。