婴幼儿时期是培养良好饮食习惯的关键期。良好的饮食习惯包括：食物多样化，能接受与年龄相符的食物（质地、量）；享受食物—良好的进餐心理；吃饭的技能及礼仪；同时关注食物的“营养价值”。预防肥胖及营养不良等。还要注意防止成人期的生活方式病（过甜、过咸、暴食）等不良的饮食习惯。

   良好的饮食习惯培养应该从4~6个月添加辅助食品开始，不应晚于7~8个月，因为这个阶段是婴儿味觉发展的关键期，添加辅助食品可以满足婴儿的味觉需求，同时锻炼孩子的口腔咀嚼功能和吞咽功能的协调性。婴幼儿食物有四级转换模式，即液体食物—泥糊状食物—半固体食物—固体食物，添加辅助食品的原则：

 1、由少到多：蛋黄由1/4开始；

2、由稀到稠：半流体—半固体—固体；

3、由细到粗：菜泥—碎菜；

4、由一种到多种。

添加食物应该在婴儿身体健康时添加，每种食物尝试5~10次，对容易引起过敏的食物应该暂缓添加，防止婴儿发生消化不良而影响孩子的正常饮食。

为了让孩子养成良好的饮食习惯，应该了解孩子饮食能力的发展过程，

培养孩子会吃的好习惯

有部分孩子会出现过度的恋奶，拒绝吃其他食物的现象，一般都是家长的不良喂养习惯造成的：辅食添加过晚，在孩子味觉发展的关键期没有及时添加辅助食品；再就是家长担心孩子吃不饱，强迫孩子吃饭等不愉快的进食经历；有部分孩子是自身因素。

为避免孩子出现过度的恋奶现象，应该及时给孩子按时添加辅食；对不喜欢的食物要多次尝试；注意食物的搭配，做到色香味俱全，吸引孩子的注意；对孩子吃饭的行为给予鼓励；对懂得道理的孩子可以讲解简单营养知识等。不要强迫孩子吃饭，吃什么是家长决定的，吃多少是孩子自己决定的，偶尔少吃一点，不会对孩子生长造成影响，因此家长不要过度紧张，但需注意家庭的就餐环境和氛围。

孩子吃的问题，都是来自家长不良的喂养方式，比如给孩子过多零食、饮料、不良送餐方式，如哄骗，强迫进食，让孩子从心理上拒绝食物，感觉吃饭是要完成的任务，没有任何愉快的感觉；进食没有规律，一天的时间大部分都在吃东西，饭桌上批评孩子或讨论引起孩子紧张的话题等。

有的孩子只吃肉不吃菜，或只吃菜不吃肉，过于偏爱某种事物，拒绝正餐等，造成孩子这种挑食和偏食的常见原因有：

从以上的原因家长不难找打预防的方法，另外还需要注意尊重孩子的喜好，给孩子选择的权利，对于稍大的孩子，可以让孩子参与食品的制作，进餐时谈论与食物营养有关的话题，给予能理解的营养知识，让孩子理解合理进食对其成长的重要性。