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孩子为什么会挑食

来源:未知   作者:管理员   发布时间:2017-10-15   次浏览

 

 

谁不希望自己的孩子吃饭香喷喷,可就有一些孩子不爱吃这,不爱吃那,让父母哭闹不已:“怎么能让他吃得好,吃得香?”“会不会营养不良啊?”“我该怎么做呢?”挑食看起来是孩子的原因,但与父母的喂养行为关系很大。

首先,在孩子需要添加辅食的月龄,没有及时让孩子熟悉各种味道,过了味觉发育的敏感期;再有,父母若是不喜欢某种食物,自己都很少吃,孩子会模仿家长,不吃此类食物。此外,微量元素缺乏、维生素缺乏或过量、患局部或全身疾病及环境心理因素也可能造成孩子挑食。

甜食影响食欲

甜食是大多数孩子喜爱的,有些高热量的事物虽好吃却不能补充必须的蛋白质,而且严重影响孩子的食欲。此外,食欲不振的孩子中大多数很少喝白开水,他们只喝各种饮料,如橘子汁,果汁,糖水,蜂蜜水等。这样使大量的糖分摄入体内,无疑使糖浓度升高,血糖达到一定的水平,会兴奋饱食中枢,一直摄食中枢。因此,这些孩子难得有饥饿感,也就没有进食的欲望了。

   此外,夏季各种冷饮上市,同样会造成孩子缺乏饥饿感。这里面有两个原因:一冷饮中含糖量颇高,使孩子甜食过量;二孩子的胃肠道功能还比较薄弱,常常由此造成胃肠道功能混乱,孩子食欲自然就下降了。

缺锌引起味觉改变    

临床发现,厌食、异食癖与体内缺锌有关。通过检查,头发中锌含量低于正常值的孩子,其味觉,即对酸甜苦辣等味道的敏感度比健康幼儿差,而味觉敏感度的下降会造成食欲减退。

心理因素不容忽视

家长应当允许孩子的胃肠功能有自行调节的机会,可是许多家长往往不懂这个道理,总是勉强孩子吃,甚至有的采取惩罚手段强迫孩子吃,长此以往,这种强迫进食带来的病态心理也会影响孩子的食欲。

另外,有些家长爱挑选那些他们认为最好的最有营养的食品给孩子吃,这种挑挑拣拣的做法给孩子留下深刻的印象, 孩子自然就会趋向于那些所谓好的食品,而对所谓不好吃的,就少吃甚至不吃。

纠正挑食的有效方法

1

长期不变的吃某一种食物会使孩子产生厌烦情绪,故家长应编排合理的食谱,不断地变换花样,还要讲究烹调方法。这样既可使孩子摄取到各种营养,又能引起新奇感,吸引他们的兴趣,刺激其食欲,使之喜欢并多吃。吧孩子不喜欢吃的食物弄碎,放在他喜欢吃的食物里。有的孩子只喜欢吃瘦肉,不吃肥肉,可将肥肉掺在瘦肉中剁成肉沫,做成肉圆或包饺子、馄饨,也可塞入油豆腐、油面筋等食物中煮给孩子吃,使其不厌肉、不挑食。不喜欢吃青菜可以把青菜剁碎,做成菜粥、馄饨等。

2

要让孩子由少到多尝试几次,同时大人也作出津津有味的样子吃给孩子看,慢慢孩子就会接受,习惯了孩子就会吃。

3

控制孩子的零食供应,以定时、定量的“供给制”代替想吃就给的“放任制”。可以给孩子安排适当的活动,让孩子在饭前有饥饿感,这样他就会“饥不择食”了。

4

有的孩子不会使用某种事物,就逐渐对其失去信心和兴趣,形成挑食。比如吃面条,孩子不会拿筷子,家长应手把手地交给方法给予帮助,孩子尝到鲜美之味,自然会高兴地吃。有些孩子害怕鱼刺鲠喉而对吃鱼存在恐惧心理,家长应帮助其剔去鱼刺再给孩子吃,或者让他吃鲤鱼、鳝鱼等少刺的鱼。

5

家长要经常想孩子讲挑食的危害,介绍各种食物都有哪些营养成分,对他们的生长发育各起什么作用,一旦缺少会患什么疾病。尽量用还自己能够接受的话语和实例进行讲解,以求获得最佳效果。

6

孩子喜欢“戴高帽”,纠正挑食应以表扬为主。一旦发现孩子不吃某种食物,经劝说后若能少量进食时即应表扬鼓励,使之坚持下去,逐渐改掉挑食的不良习惯。

7

家长最了解子女,当发现孩子不吃某种食物时,可以暂时停止他们认为最感兴趣的某种活动进行“惩罚”,促使孩子不再挑食,达到矫正挑食的目的。但是切忌打骂训斥。