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今夏的水果盛宴,宝宝怎样吃才健康?

来源:未知   作者:管理员   发布时间:2017-09-24   次浏览

 

 

妈妈们发现没有,最近一大波高颜值水果争相上市,晶莹剔透的荔枝,性感诱人的樱桃,还有芒果、香瓜、桃子、西瓜……个个都好像在说:主人,选我选我选我……让人选择恐惧症大发作!恨不得每一样都买回家给宝宝吃对不对?STOP!水果虽好,但如果吃错了,反而会对宝宝的健康有所伤害,今天我们就来上一堂水果的科普课!

 

水果的“个性”,你了解吗?

中医把所有食物按照属性分为“寒、热、温、凉、平” 五种,这是指食物进入体内会产生的作用。水果也是食物,也同样可以分为这五种 “个性”。根据中医的均衡、阴阳调和理论我们可以知道,应该为体质偏热的宝宝选择寒凉性的水果,而体质偏寒的宝宝,自然要多吃温热性的水果。那么,每种水果的寒热属性你知道吗?

 

下面的小贴士,赶紧标红背熟哦:

 

寒凉性水果:

西瓜、杨桃、猕猴桃、香瓜、柚子、李子、梨、草莓、葡萄柚、小蕃茄、樱桃、凤梨、椰子、柠檬。

 

平和性水果:

枇杷、梅子、柿子、香蕉、葡萄、苹果、甘蔗、释迦、加州李、菠萝蜜、无花果、木瓜、枣、蕃石榴、柳橙。

 

温热性水果:

荔枝、桂圆、桃子、芒果、橄榄、枣、榴莲、桑葚。

 

夏天宝宝该吃哪些水果?

一般来说,夏季暑热难当,受气候影响,宝宝出汗多、容易烦躁哭闹,舌苔厚、便秘,还可能起痱子、湿疹,为了帮宝宝排除体内的热毒,达到均衡调理,最好选择吃些热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少的寒凉性水果,比如前面提到的寒凉性水果中最常见的西瓜、樱桃、草莓、椰子,都适合夏天给宝宝吃。

但如果宝宝有腹泻症状,应该立即停止吃这些寒凉性水果,观察是否恢复正常,如果病情持续建议立即就医。之后改吃苹果、木瓜等性平的水果为宜。


宝宝食用水果的时间

餐后? ✖

每餐搭配水果,这对于喜欢吃肉类和油腻食品的成人很有必要,但是对于正在生长发育中的宝宝却并不适宜。因为,水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是被其他食物堵在胃中,就很容易形成胀气,甚至起便秘。 所以在饱餐之后不要马上给宝宝食用水果。

 

餐前? ✖

水果也不适宜在餐前给宝宝吃。因为,宝宝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,影响正餐的营养摄入。另外,一些酸性强的水果,例如橙子与牛奶相遇会发生凝固,影响营养吸收。

 

两餐之间? ✔

这才是最佳答案!两餐之间,或是中午午睡醒来后,可让宝宝把水果当作点心吃。可根据宝宝的年龄大小及消化能力,把水果制成适合宝宝消化吸收的果汁或果泥。需要注意的是,4个月以下还没有开始喂辅食的小婴儿不宜吃水果哦,辅食阶段的宝宝可以喝水果煮的水,或者吃水果泥。

 

夏天,这几样水果不能给宝宝吃太多

 

 

荔枝

荔枝是温热性水果,含糖量高,所以不宜多吃,应把握宝宝食用量,大量食用会使宝宝的正常饭量大为减少,影响对其他必需营养素的摄取。

菠萝

菠萝中含有多种“生物甙”,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,还有少数宝宝对菠萝中的酶有过敏反应。如果宝宝非常想吃,建议最好去皮切块后放在开水里煮一下再吃。100摄氏度时,90%的菠萝蛋白酶都会被破坏;甙类也可同时被破坏、消除,且菠萝经煮沸后口味也会得到改善。

杏属于热性食物,少量食用2-3颗没有关系,但一次食杏过多,能引起邪火上炎,使人流鼻血、生眼疾、烂口舌,还可能引起生疮长疖、拉肚子。鲜杏里较强的酸性还可能引起胃病,对钙质也有破坏作用,可能会对宝宝的骨骼发育造成影响。

芒果

芒果中含有的刺激性物质比较多,会引发过敏。芒果过敏一般发生在接触到芒果而未及时清洗的部位,出现颜面部皮疹、口唇红肿、口周发痒等不适症状。有哮喘、过敏史的宝宝,吃芒果极易复发旧病。吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入宝宝口中,避免接触面部皮肤。

 

桑葚

桑葚虽然是补肝益肾的佳品,但它所含的挥发油对消化道有刺激作用,还容易引发过敏,尤其是宝宝不宜多吃桑葚,因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。如果宝宝吃了桑葚后出现剧烈腹痛、腹泻,特别是有便血的,要及时到医院诊治。

 

西瓜

西瓜性寒,属生冷食物,如果食用太多,不仅会使脾胃的消化能力变弱,而且还会引起腹痛,腹泻等消化道症状。因此,给宝宝吃西瓜一定要注意数量,绝非多多益善。

在有些情况下不宜给宝宝吃西瓜:

1、在感冒初期时;

2、宝宝患肾脏疾病导致肾脏功能不全时;

3、宝宝口腔长口疮时。

给1岁以前的宝宝吃水果的方法

 

 

煮果水

对于刚刚开始吃辅食的4-6个月小婴儿来说,煮熟的水果水,比如苹果水、桃子水等,更容易消化吸收,水果水的味道相比果汁清淡一些,不刺激味蕾,最适合小宝宝。但需要注意的是,水果是也是辅食的一种,应该按照辅食添加原则,从单一品种少量开始尝试,谨防宝宝过敏。

 

【具体做法】将水果用刀切成小块,放入沸水中,盖上锅盖,煮3至5分钟即可。

 

                                                                       挖果泥

当宝宝顺利添加米粉辅食后,即可尝试给他们吃果泥。

 

【具体做法】先将水果洗净,然后用小匙刮成泥状。有些妈妈喜欢用辅食机加工水果泥,但其实用勺子手动挖果泥可以随吃随刮,避免氧化变色,更可避免二次污染。

 

 

鲜榨果汁

一些不方便研磨成泥的水果,可以制作成鲜榨果汁,因为原汁味道过于浓厚,容易让宝宝味蕾过早受到刺激,造成以后口味偏重,建议给一岁以下宝宝喝兑水的果汁。

建议当宝宝学会咀嚼时,就不要再榨果汁、做果泥了,可以让宝宝自己练习嚼一些不太硬的水果。一方面水果的纤维素不会被损失掉,另一方面还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。

 

【具体做法】用水洗净后去掉果皮,把果肉切成小块,或直接捣碎放入碗中(先去果核),然后用汤匙背挤压果汁或者用消毒纱布挤出果汁,也可用榨汁机取果汁。

 

好了,有了以上这些知识,现在你可以信心十足地杀向水果店,为宝宝选择适合TA的水果啦!